9 mai 2012
sablés à la fleur d'oranger
mélanger : 125g de sucre, 125 g de beurre mou, 250g de farine, 1 oeuf et de l'eau de fleur d'oranger (ou autre vanille, cannelle..)
au batteur si vous êtes pressé ou si vos mains sont trop petites (comme celles de ma fille)
former les sablés soit en étalant au rouleau puis à l'aide d'emporte pièces,
soit en formant des boules que vous aplatissez un peu sur votre plaque de cuisson.
faire cuire au four 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (mais encore un peu mou)
laisser refroidir avant de déguster et conserver dans une boîte en métal.
une recette très simple à réaliser avec les tout petits chefs !!!
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