tartines de rêve!!!
comme l'an passé je participe au jeu de Dr chocolatine
qui propose cette année de faire rêver avec nos tartines de Noël
Dans ma famille le dessert de Noël est le Mont Blanc!!!!
pour les non initiés le mont blanc est un dessert de marron!!!! un régal!!!
je ne peux donc envisager la fin d'année sans marron
et comme marron rime avec potiron,
voici la recette de confiture que j'ai imaginée aujourd'hui pour me régaler!!!
confiture de potiron-marron vanillé
1,3kg de potiron
500g de marrons entiers (en boite)
de la vanille (ici 3 sachets de sucre vanillé)
1kg de sucre en poudre
faire cuire à feu doux tous les ingrédients
mixer quand les fruits sont bien cuits
porter à nouveau à ébulition jusqu'à obtenir une consistance bien crémeuse
mettre en pot et déguster après refroidissement!!!
patience.....le temps parait interminable mais il ne faudrait pas vous brûler la langue au risque de ne plus rien sentir!!!
voyez comme mon tout petit a du mal à patienter!!!
pour voir les autres tartines c'est chez Dr Chocolatine!!!