09 mai 2012

sablés à la fleur d'oranger

mélanger : 125g de sucre, 125 g de beurre mou, 250g de farine, 1 oeuf et de l'eau de fleur d'oranger (ou autre vanille, cannelle..) au batteur si vous êtes pressé ou si vos mains sont trop petites (comme celles de ma fille) former les sablés soit en étalant au rouleau puis à l'aide d'emporte pièces, soit en formant des boules que vous aplatissez un peu sur votre plaque de cuisson. faire cuire au four 180° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (mais encore un peu mou) laisser refroidir avant de déguster et conserver dans une boîte... [Lire la suite]
Posté par cam et cie à 14:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :

09 mai 2012

petits moments partagés

Pour terminer les vacances, j'ai passé une journée avec ma petite princesse de deux ans qui, coincée entre sa grande soeur et son "bébé", exprime un grand besoin d'avoir des moments privilégiés avec ses parents... Nous avons donc passé deux très bons moments au square et fait un atelier de cuisine pour déguster de délicieux sablés à la fleur d'oranger!!!  avant tout se laver les mains, puis mélanger les ingrédients "broum broum"  puis former les sablés (ce n'est pas facile de mesurer sa force et de ne pas écraser les... [Lire la suite]
Posté par cam et cie à 14:02 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :